Главный технолог (мясопереработка)

07 Октября

до 200 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Тамбов

Занятость:

Полная занятость

Опыт:

Нет опыта

Компания "Лемниската"

АО Лемниската - это новый современный завод по производству кормов для животных в Тамбовской области. Мы создаем собственные бренды и предлагаем контрактное производство категории “корма для животных”.

У нас нет строгого дресс-кода, скучных собраний, обращений на «вы» и «больших боссов» и нашей команде нужно больше профессионалов, влюбленных в свое дело.

Мы быстро растем и нам требуется главный технолог в самое сердце производственной команды, которая отвечает за процесс создания качественных кормов.

У вас будет уникальная возможность проявить себя и получить возможности для карьерного роста.

Обязанности:

Разработка технологической документации для производства и внедрения новой продукции;
Систематизация процедур внутренних технологических разработок;
Сбор, систематизация и аналитика информации, касающейся технологического процесса;
Расширение действующего ассортимента и разработка новых продуктов;
Непрерывное улучшение качества продукции;
Внедрение процедур, ведущих к сокращению себестоимости продуктов;
Подготовка предложений по выбору направлений развития ассортимента;
Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов;
Осуществление всестороннего контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции;
Разработка программ по обеспечению стандарта качества продукции;
Проведение периодических аудитов технологического процесса, параметров сырья, готового продукта;
Участие в разработке мероприятий по предупреждению и устранению причин брака, а также в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию;
Участие в подготовке, переподготовке и повышении квалификации производственных кадров с учетом требований рынка и современных стандартов.