Шеф-кондитер (в архиве)

Тамбовский завод «Электроприбор» (входит в КРЭТ Госкорпорации Ростех) один из флагманов рынка высокотехнологичного авиационного и космического приборостроения. «Электроприбор» сегодня - это не только качественная продукция, но и уникальная кадровая политика, основанная на диалоге с работником.

Чем предстоит заниматься:

• направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска кондитерской продукции собственного производства в соответствии с производственным заданием;
• проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрять прогрессивные технологии в целях повышения качества выпускаемой продукции;
• на основе изучения спроса потребителей обеспечивать разнообразие ассортимента кондитерских и хлебобулочных изделий;
• заниматься приготовлением кондитерских изделий особой сложности;
• осуществлять постоянный контроль за технологией изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Шеф-повар должен знать:

• современные технологии организации и контроля кондитерского производства;
• требования к безопасности пищевых продуктов, используемых в кондитерском производстве, условия их хранения;
• методы планирования, организации, стимулирования и контроля деятельности подчиненных.

Что предлагаем:

• официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• полностью официальную заработную плату и её своевременную выплату (уровень заработной платы определяется по итогам собеседования);
• график работы 5/2 с 7:00 до 15:30.

А так же:

• бесплатные услуги собственного медицинского центра;
• жилищную программу и корпоративное обучение;
• компенсация затрат на путевки в детские лагеря и санатории;
• активную корпоративную жизнь: спортивные мероприятия, праздники, совместные выезды.

Мы вкладываемся в людей как в самое дорогое!